Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что в сале содержатся селен и витамин D, полезные для нервной, иммунной и сердечно-сосудистой систем. «Сало должно быть белого цвета с приятным запахом.
В холодное время года особенно важно употреблять специи, в которых содержатся антиоксиданты, витамины и минералы. Благодаря этому удастся снизить риск простуды и других сезонных болезней.